La volontà di implementare un progetto di promozione del territorio di Melendugno, Borgagne e Marine è sorta dalla presa di coscienza, da parte dell’Amministrazione Comunale, che fosse necessario valorizzare maggiormente le risorse culturali e artistiche di cui disponiamo. Bellezze naturali, tradizioni, peculiarità enogastronomiche sono il centro del progetto “Cultura e Conoscenza”, avviato nell’ambito del Servizio … More Presentazione
Qui nel Salento le case a corte non erano soltanto una struttura abitativa, rappresentavano una filosofia di vita ed un insieme di valori che si possono respirare ancora oggi, basta soltanto visitarle. … More Case a corte: quando al posto di facebook c’era il focolare
Le La ricchezza del territorio di Melendugno non è fatta solo di mare. Tra i resti di Roca Vecchia, i Dolmen millenari e le numerose incisioni disseminate nelle grotte, questo percorso porta ad immergersi nell’antichità e nella storia di questa terra, con il privilegio di poter visitare alcuni dei siti di maggiore interesse archeologico nazionale.
La tradizione della cucina salentina nasce dalle peculiarità del territorio, come clima e prodotti naturali, incrociate con le influenze dei popoli che si sono succeduti. Il boom economico ha causato nei decenni passati la tendenza ad abbandonare le usanze gastronomiche le quali, tuttavia, negli ultimi anni sono state oggetto di riscoperta e attenzione.
Il cibo da strada è una delle caratteristiche peculiari di tutto il territorio salentino. Anche a Melendugno, certamente, si trovano questi prodotti della tradizione con il vantaggio di poter passeggiare, osservare, stare all’aria aperta mentre si tiene in mano un pacchetto di taralli appena sfornati o uno dei famosi pasticciotti alla crema. … More Itinerario Street Food
Assaggiare le specialità locali non è solo un’esperienza di gusto, si potrebbe forse definire un’occasione per connettersi con la storia, la cultura ed i valori di questo angolo di mondo … More Itinerari Gusto
Destinazione Melendugno 